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凉拌鸡腿
鸡腿、香菜、生姜(焯水用)、葱结(焯水用)、花椒(焯水用)、八角(焯水用)、盐(焯水用)
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凉拌鸡腿
鸡腿、大葱、盐、酱油、砂糖、花椒油、自制辣椒油
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凉拌鸡腿肉
红椒、鸡大腿、蒜、小葱、料酒、熟花生米、姜粉
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凉拌鸡腿菇
黑木耳、熟白芝麻、青红椒、鸡腿菇、米醋、盐、生抽、鸡精、香油
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凉拌麻辣手撕鸡腿肉
黄瓜、芝麻、鸡腿肉、醋、姜（切末）、盐、糖、酱油、香油、味精、花椒粉、辣椒油、蒜（蒜泥）、香葱（葱末）
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凉拌鸡
小米椒、琵琶鸡腿、脱皮花生
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凉拌鸡腿肉
鸡腿
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凉拌鸡爪
鸡爪、香菜、青椒、黄瓜、生姜、白芝麻、红椒、蒜头、野山椒、料酒、花椒、八角、桂皮、食用油、香叶、葱结、煮鸡爪用:
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凉拌手撕鸡腿肉
黄瓜、大蒜、熟鸡腿、香油，味极鲜、醋，盐
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凉拌木耳火腿黄瓜丝
火腿、香菜、胡萝卜、黄瓜、芝麻、葱花、泡发好的木耳、醋、盐、大蒜、糖、生抽、鸡精、香油、辣椒面
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